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碘盐监测工作总结

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为进一步加强和完善消除碘缺乏病工作的长效机制,了解和掌握我县居民碘盐普及情况。根据《__市20__年碘缺乏病防治项目实施方案》__市疾控〔20__〕31号)(后简称方案)的要求,结合我县的实际,中心于20__年_月对我县居民户食用盐进行了抽样检测,现将检测结果报告如下:一、抽样及检测方法

(一)抽样方法和抽样结果:按照方案,在东、西、南、北方位各随机抽取__乡,在中部随机抽取__乡的原则,分别抽取了先锋、老木、日兴、福临、龙桥、茶房、柴井、果山、五福共___镇,在___镇随机抽取4个__村,在每个抽取的__村随机抽检8户居民用盐。共3__村288户居民用盐,每户采集居民食用盐50~1克,采样时进行了半定量滴定。

(二)实验室检测方法:对上述盐样,均按照国家GB/T13025.7~1999标准,用氧化还原滴定法(仲裁法)测定碘离子含量(mg/kg)。

二、实验室检测结果

(一)碘离子含量的频数分布:在288份居民食用盐样品中,半定量检测中未发现无碘盐;定量检测未发现碘离子含量小于5mg/kg的非碘盐,碘离子含量为5~20mg/kg(不含20mg/kg)和大于50mg/kg的不合格碘盐样品数为7份,占样品数的

2.43%,碘离子含量为20~50mg/kg的合格碘盐样品数为281份,占样品数的97.57%。(碘离子频数分布见下图)

(二)检测评价

(1)碘盐覆盖率:碘离子含量 ;5mg/kg的样品数为288份,碘盐覆盖率为1%。

(2)碘盐合格率:碘离子含量在20~50mg/kg的样品281份,碘盐合格率为97.57%。

(3)合格碘盐食用率:合格碘盐281份,合格碘盐食用率为97.57%。

三、检测分析

从以上对我县居民户食用盐检测结果可以看出,居民户合格碘盐食用率为97.57%,继续保持合格碘盐食用率的较高水平,巩固了我县消除碘缺乏病的阶段成果。为了建立我县可持续性消除碘缺乏病的长效工作机制,在今后的工作中,还要进一步加强对食用盐__市场的监管和居民正确使用碘盐的健康教育以及碘盐的监测,提高居民户合格碘盐食用率,改善全民的碘营养水平。

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