法人变更后，债权债务由变更后的公司承担。公司作为企业法人，享有的法人财产和财产权。有限责任公司的股东以认缴出资额承担有限责任，而股份有限公司的股东以认购股份承担责任。
法律分析
一般情况下，法人变更后，债权债务由变更后的公司来承担。因为公司属于企业法人，有的法人财产和财产权。有限责任公司的股东一般以其认缴的出资额，对公司承担有限责任。股份有限公司的股东通常是以认购的股份来承担责任。
拓展延伸
法人变更后的债务继承与承担责任
法人变更后的债务继承与承担责任是一个涉及法律责任转移和债务继承的重要问题。根据相关法律规定，当法人发生变更时，原债务并不会因此而自动消失。相反，新的法人将继承原法人的债务，并承担相应的责任。这意味着，债权人仍然有权向新的法人主张债权，并要求其履行原有债务。同时，新的法人也需要承担起遵守合同条款、履行债务义务的责任。因此，在法人变更后，债务的继承和责任的承担是必须认真对待和处理的问题，以确保各方的权益得到有效保护。
结语
法人变更后，债权债务由变更后的公司承担，这是因为公司作为企业法人拥有的法人财产和财产权。有限责任公司的股东以认缴的出资额对公司承担有限责任，股份有限公司的股东以认购的股份承担责任。在法人变更后，债务继承与责任承担是一项重要的法律问题。根据相关法律规定，新的法人将继承原法人的债务，并承担相应责任。因此，在处理法人变更后的债务继承和责任承担问题时，必须认真对待，以确保各方权益得到有效保护。
法律依据
《中华人民共和国公司法》第三条公司是企业法人，有的法人财产，享有法人财产权。公司以其全部财产对公司的债务承担责任。有限责任公司的股东以其认缴的出资额为限对公司承担责任；股份有限公司的股东以其认购的股份为限对公司承担责任。