公司伪造员工签字的处理方式如下：
1、因为没有当事人的签名，劳动仲裁时，当事人可以对其真实性不予认可，并申请鉴定；
2、对伪造证据的，可以另案起诉，人民根据情节轻重予以罚款、拘留，构成犯罪的，依法追究刑事责任；
3、 劳动合同是一种很严肃的具备法律效力的法律文件，用人单位伪造解除劳动合同证明，是要承担法律责任的；出现这种情况，当事人要通过取得相关证据，通过相关法律程序，通过劳动仲裁、通过诉讼等有效手段，维护自己合法权益。
签订的劳动合同具有以下法律效力：
1、劳动合同应当依法订立，即符合法律、法规的规定；
2、劳动合同依法订立即具有法律约束力，当事人必须履行劳动合同规定的义务，任何一方不履行合同规定的义务或者违反合同的规定，都要承担法律责任，因此给对方当事人造成损失的应依法承担赔偿责任；
3、违反法律、行规的劳动合同和采取欺诈、威胁等手段订立的劳动合同都是无效劳动合同。
劳动者起诉用人单位准备材料如下：
1、起诉状（列明原被告信息、案由、诉讼请求、事实及理由；一式三份）；
2、证明劳动者身份信息的材料（如身份证、户口簿、居住证明、暂住证明、护照、港澳台胞通行证等）；
3、诉讼代理人应提供授权委托书以及代理人的身份证明；
4、证明用人单位法人信息的材料（如企业营业执照、注册登记证书、组织机构代码证等）；
5、劳动争议前置程序处理的法律文件（仲裁裁决书、支付令、调解书、人民撤销仲裁裁决的决定书等）；
6、证据材料及清单（劳动合同复印件、工资发放流水、工作证、服务证等）；
7、劳动者要素表。
综上所述，公司伪造员工签字侵犯了员工的合法权益，若造成损害的，应当承担侵权责任。
【法律依据】：
《中华人民共和国民法典》第一百七十一条
行为人没有代理权、超越代理权或者代理权终止后，仍然实施代理行为，未经被代理人追认的，对被代理人不发生效力。相对人可以催告被代理人自收到通知之日起三十日内予以追认。被代理人未作表示的，视为拒绝追认。行为人实施的行为被追认前，善意相对人有撤销的权利。撤销应当以通知的方式作出。行为人实施的行为未被追认的，善意相对人有权请求行为人履行债务或者就其受到的损害请求行为人赔偿。但是，赔偿的范围不得超过被代理人追认时相对人所能获得的利益。相对人知道或者应当知道行为人无权代理的，相对人和行为人按照各自的过错承担责任。